智能崩解儀主要功用是提供一個與人體胃器官相類似的試驗環境，該儀器采用單片微電腦控制系統，通過溫度傳感器對水浴溫度進行恒溫控制；通過兩個同步電機對兩組吊籃的升降運動時間分別進行控制。采用單片機為核心的計算機控制技術，智能化控制水浴溫度、工作時間、升降頻率三個性能參數。 智能崩解儀儀器優點如下：
該儀器具有左、右兩組吊籃，可分別獨立進行崩解試驗。左、右兩個時間顯示窗可分別顯示各自的試驗時間或預置時間。
儀器自動設定預置溫度為三十七。按“+”或“-”鍵，可顯示4秒鐘的預置溫度值以供觀察，然后重新顯示實測水溫。
試驗時間累積顯示。
無論是否在溫控狀態，可隨時重新設定預置溫度。
在加熱控溫狀態儀器具有自動保護功能及出現狀態錯誤時報警功能。
智能崩解儀儀器保養和注意事項介紹：
1.儀器應平置于工作臺上，檢查工作環境和電源電壓是否符合技術參數要求。
2.檢查電源接地線接地是否可靠。
3.嚴禁水箱內無水進行加熱。并嚴禁將高于35"C的水注入水箱內。
4.向水箱內注水時，應避免將水灑到機箱內。
5.溫度傳感器與插座接觸應良好，否則控溫將不起作用，造成水箱水溫過高。
6.若要清洗水箱，先將水植與機箱連接頭、座分離，用雙手端取水箱，以防水曲裂損壞。清洗完中國心頭插入與箱體聯結的插座上并放正水箱即可。
7.燒杯、溫度計、溫度傳感器均屬易損物件，使用時防止碰撞、沖擊。
